Asztalosné Szilágyi Julianna száraztészta-készítő mutatta meg a szakma csínját-bínját

Asztalosné Szilágyi Julianna bevezetett minket a száraztészta-készítés rejtelmeibe. Megmutatta, hogyan készült a szárazmetélt 30 évvel ezelőtt, és azt is megtudhattuk, hogyan néz ki ez a munkafolyamat 2020-ban. Sőt házi múzeumának kincseit elénk tárva elmesélte, hogyan és milyen eszközökkel készültek a tészták majd száz évvel ezelőtt.