2024. április 19., péntek ☼
névnap
hirdetés

Címke: szakács

Olimpia- és világbajnok, nem mellesleg egy boldog és elégedett ember a gádorosi mesterséf

2006-ban a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetségtől Mesterszakács címet kapott, majd a 2012-es luxemburgi világbajnokságon szerzett arany- és ezüstérem, valamint a két évvel...

Dér József: Innen visznek el a tűzhely mellől

Talán nincs is az orosháziak közt, aki ne kóstolta volna a főztjét, ne ismerné az örökké vidám, nagyszerű szakácsot. Dér József, hetvenhét...

Újabb szakács mester az Alföld Gyöngyében

Orosházán évről-évre több szakma művelői döntenek a továbbfejlődés mellett és jelentkezik mesterképzésre. Így tett Beke Sándorné Edit, az Alföld Gyöngye szakácsa is....

Mestertanoncok Orosházán: szakácsok és pincérek sajátítják el a magasabb szakmai tudást

Szakácsok és pincérek mesterképzésének ad otthont az Alföld Gyöngye Hotel és Konferenciaközpont. A 260 órás tanfolyam mestervizsgával ér véget, majd év végén...

Tercsi József: Nem csak az én érdemem – Életműdíjat kapott az orosházi szakács

Több évtizedes elkötelezett szakmai munkájáért, a fiatalabb generáció tanításáért, gasztro kultúránk megőrzéséért ítélte oda a rangos elismerést Orosháza egyik legismertebb szakácsának a...

Ez nem csak étel, több… – Muszka Ádám a fine dining világában

Van, aki a festészetben, van, aki a táncban és van, aki a főzésben tud kibontakozni. Hiszen ez a terület is lehet művészi,...

Gazsó Péter vérében a szakma

A novemberi mesteravatón Békés megye mintegy 130 kiváló szakembere vehette át mesterlevelét. Köztük kilencen orosháziak voltak, a november 8-i ünnepségen Gazsó Péter,...

Út a mesterlevélig – Várady Attila története

November 8-án tartotta idei mesteravatóját a Békés Megyei Kereskedelmi és Iparkamara Békéscsabán, ahol a csaknem 130 mesterlevelet szerzett szakember között kilenc orosházi...

Csillogó érmeket hozott a Mikulás a Kossuth iskola diákjainak

Az ország egyik legnagyobb gasztronómiai versenyén, a VIII. Illéssy Gasztro Kupán tették próbára ügyességüket a GYSZC Kossuth Lajos Szakgimnázium, Szakközépiskola és Gimnázium...

Álláslehetőség a szociális központban

Orosháza Város Önkormányzat Egységes Szociális Központ állást hirdet                                Szakács/Diétás szakács                                   munkakör betöltésére

Álláshirdetés: szakácsot keres az ESZK

Orosháza Város Önkormányzat Egységes Szociális Központ állást hirdet Szakács/Diétás szakács munkakör betöltésére. Személyes meghallgatásra 2019. november 25-én 8...

Idén is összemérhetik tudásukat a közétkeztetésben dolgozó szakácsok

Május 23-ig lehet nevezni a Közétkeztetési Szakácsverseny (KÖSZ) 2019-2020 megmérettetésre. A verseny témája ezúttal a nyári ételek a hagyomány és a megújulás...

Kossuthos sikerek – Az iskola vendéglátásszervező és szakács tanulói remekeltek

A Pest megyei Verőcén vettek részt szakmai versenyen a Kossuth Lajos Szakgimnázium, Szakközépiskola és Kollégium vendéglátásszervező és szakács tanulói. Egyes és kettes számú csapatuk is...

Mit tegyek az asztalra? – Receptek húsvéti vendégváráshoz

A húsvét a hagyományok és a vendégvárás mellett, a finom ételekről is szól. Ha még nincs tippje, mit tegyen az ünnepi asztalra,...

Fókuszban: mesteravató

Szakmáik új mesterei vehették át mesterleveleiket szombaton Békéscsabán, a Békés Megyei Kereskedelmi és Iparkamara rendezvényén. A frissen mestervizsgázottak mellett bronz-, ezüst és aranykoszorúval ismerték...

Főzésről, szakmáról, mesterektől

Újabb két frissen vizsgázott mestert Bálint Szabolcsot és Mellis Csabát mutatjuk be a megyei iparkamara képzésének hét orosházi résztvevője közül.

Ínyenc recept – Mesterszakács ajánlásával

Ínycsiklandó recepteket kaptunk a szilveszteri menühöz Törőcsik Zoltántól. Ezekkel a finomságokkal biztosan senki sem vall szégyent a vendégek előtt.

Európai hírű az orosházi libamáj

Ez is kiderült az Orosházi Libamájfesztiválon, ahol a rossz idő ellenére több mint 5 ezer ember volt kint. Több száz adag libamájat osztottak ki és különleges libamájételeket is kóstolhattak.

Édes élmény az ünnepekre

A gádorosi származású, nemzetközi versenyeken bizonyított mesterszakács, Törőcsik Zoltán egy igazi ínyencséggel készült. Nézzük, mi kell hozzá.

Készítsük el az ünnepi asztalra

Karácsony hetében ezúttal recepttel is készültünk, segítségünkre az idén Masterchef címet is elnyert Törőcsik Zoltán olimpiai aranyérmes mesterszakács volt. Azt mondja, egyszerű, könnyen elkészíthető, de nagyon finom ételt nyújt most át.

Szakácsot keresnek az Aranypatkó csárdába

Munkájára igényes, főzni jól tudó szakács vagy főző asszony jelentkezését várják.

Litauszki Zsolt: a Csendes büfétől a nemzetközi karrierig

Az orosházi Litauszki Zsolt Henrik az ország egyik legismertebb szakácsa, számos étterem kreatív séfje. Bár keveset utazik Orosházára, mindig szívesen gondol vissza a szülővárosában eltöltött évekre.

Hazai nyersanyagok a világbajnoki menüben

A gádorosi származású Törőcsik Zoltán legutóbb Svájcban nyert érmeket, de már készül a következő versenyre.

Magyar gulyás svéd szakácskönyvben

A világbajnok szakács,Törőcsik Zoltán egy könyvben tárja elénk tudását.

Orosházi fődíj a tótkomlósi főzőversenyen

Szilasi Horváth Tamás újabb első helyet gyűjtött be a hétvégén.