Címke: recept
Húsvéti finomságok és maradékmentő ötletek
A húsvét a nagyböjtöt követő ünnep a nagy falatozások ideje is. Az elmaradhatatlan sonka, tojás, kalács, torma mellett az ünnepi ebédek is...
A farsangi időszak elengedhetetlen étele az aranybarna fánk
A farsanghoz rengeteg népszokás kapcsolódik, ezen belül is külön hiedelmek övezik a farsangi fánkot. A puha édességet rengetegen kedvelik, hiszen amellett, hogy...
Majdnem száz éves orvosi recept a múzeum tulajdonában
Két újabb, Jusztin Balázs adományából származó dokumentumot mutat be a Nagy Gyula Területi Múzeum. Az írásos emlékeken az 1920-as, 1940-es évekből származó...
Békésben csak kevesen ismerik ezt az Erdélyből származó ételt
A Romániában, Moldovában és Magyarország egyes területein ismert padlizsán és paprika alapú krém sokak kedvence. A zakuszkát eredetileg a nyári időszakból megmaradt...
Szalagos fánk, ahogy nagyanyáink készítették – a tökéletes recept
Készüljünk fel a fánkkészítés előtt arra, hogy ez a tésztafajta az egyik legkényesebb az összes közül. De ne aggódjunk, hisz mint sok...
Egy olcsó és laktató étel: frankfurti leves egyszerűen
Viszonylag kevés hozzávalóból készül ez a finom és laktató étel, amit még a gyerekek is szívesen megesznek ebédre. Mondhatni elronthatatlan, a siker...
Süssünk együtt! – Egyszerű, finom, klasszikus palacsinta
Nem tudom, Önök hogy vannak vele, de nekem a klasszikus, strandon kapható, vékony palacsinta a kedvencem. Most megmutatjuk, hogyan készülhet el könnyedén...
Kiderült, miért kiváló a viharkár ellen a farsangi fánk
Több szokás és hiedelem is kapcsolódik a fánk fogyasztásához farsang idején. Eredetét is különféle történetek övezik. Vannak akik azt vallják, már az...
Egy elegáns és szerencsehozó szilveszteri kombináció azoknak, akik szeretik az újításokat
A szilveszteri menü szólhat egyszerre a hagyományokról és az újításokról is. A következő receptben a hozzávalók abszolút a hétköznapi konyha részei, viszont...
Laktató lencseleves Mátyás-módra
A hagyomány szerint újév napján lencsét kell enni. A lencseszemek pénzérméket szimbolizálnak, és minél többet eszünk belőlük, annál több csörgős érmére (vagy...
Mit készítsünk a karácsonyi ételmaradékból?
Habár nálunk a bejgli és a töltött káposzta is hamar elfogy, sok háztartásban megmarad a karácsonyi vacsorából. A háromnapos ünnep után sokszor...
Ilyen egyszerűen és gyorsan készíthetsz te is diétás házi fagyit
A nyár nem lenne az igazi fagylalt vagy jégkrém nélkül. Kár, hogy általában mindkettő tele van cukorral. De nem kell aggódnod, te...
Ha unod a rizst és a sült krumplit, akkor most neked ajánljuk ezeket az...
Kolarovszki Nóra táplálkozási tanácsadó ma is remek tippekkel látja el az olvasókat. Nóri öt egészséges köretet mutat most be nekünk, az elkészítés...
Létezik a kalóriaszegény rántott hús és sült krumpli menü
Rántott hús sült krumplival – megmutatjuk, hogyan teheted diétássá ezt a klasszikus ebédet. Ha odafigyelsz néhány apróságra, nem kell lemondanod egyikről sem....
Nóri 10 perces locsolóváró diétás zserbógolyója
A húsvét nem húsvét finom sütemények nélkül, a hölgyek ilyenkor mindig örömmel kínálják meg locsolóikat a maguk által készített nyalánkságokkal. Az már...
Az amerikaiak is hazavitték a receptet – Orosházi tányéros, ahogyan Tercsi József készíti
Valószínűleg kevés olyan orosházi család van, ahol ne kerülne időközönként az asztalra ez a méltán híres leves. Megalkotója, Tercsi József számos egyedi...
Három recept a ráérős hosszú hétvégére Kunstár Tímeától
Kozmetikusként dolgozik évek óta, azonban akik ismerik azok tudják, hogy Kunstár Tímeának a gasztronómia egyfajta szenvedélye lett. Most mutat két ráérős reggeli...
Egyszerű és mutatós vendégváró szilveszteri falatok
Gyors, finom és mutatós. Ha vendégeket várunk, vendégségbe megyünk ezekkel a fogásokkal biztosan mindenki elégedett lesz.
Sonkás-sajtos tekercs...
Szerencsehozó szilveszteri főfogások babbal és borsóval
A népi hiedelmek több szerencsehozó ételt is számon tartanak a sikeres újévkezdéshez. Ilyen például a lencse, a borsó és a bab. Ha...
Karácsonyi menütipp Tündétől
Klasszikusok picit újragondolva! Mészáros Tünde karácsonyi menüsora következik. Próbálja ki Ön is az alábbi halászlé-, kacsamáj- és bejgli receptet! Megéri!
Így készül a pihentetés nélküli mézeskalács
Instant világot élünk, épp ezért hoztuk el most olvasóinknak Mészáros Tünde pihentetés nélküli, gyúrás után azonnal süthető mézeskalácsának receptjét. Kötényt fel!
Egy kalóriaszegény, de vitamingazdag tökös leves Tünde recepttárából
A
sütőtök húsának kalóriatartalma alacsony, viszont vitaminban
nagyon gazdag
ez a könnyen
beszerezhető őszi zöldség. Kell
ennél több érv a fogyasztása mellett? Érv
szerintem nem, viszont egy egyszerű...
Legyen a vacsora művészet! – Őszi ihletésű marhaszegy Muszka Ádámtól
Egy új szintre emeli a családi vacsorát Muszka Ádám, orosházi születésű szakács, az Adam's Kitchen elnevezésű gasztro oldal séfje. A fine dining...
A miénk: az orosházi lakodalmas kulcsos kalács
A helyi értéktár része, múltunk egy darabkája az orosházi lakodalmas kulcsos kalács. Asztalos László pékmester a régi szokásokról és a kalács jelképéről...
Ez alkalommal a nyertes vitte el a nyereményt
Nagy Józsefné Éva neve ismerősen csenghet Az egészség tálalva nevet viselő nyereményjátékunk követői számára. A szeptemberi receptverseny győztese neki ajánlotta fel ajándékutalványát,...
