- hirdetés -

Két alapvető élelmiszer, a cukor és a liszt ára is megnőtt, ami nehézséget okoz a vállalkozásoknak és a vásárlóknak is. Körbenéztünk, mi a helyzet Orosházán.

Hetek alatt duplájára, csaknem 400 forintra nőtt a cukor kilónkénti fogyasztói ára. Az alapvető áruhiány miatt alakult a fogyasztók számára kedvezőtlenül az ár. Kaposváron van az egyetlen még megmaradt hazai cukorgyár. Az üzem csak a kereslet harmadát tudja kiszolgálni, külföldi forrásból pedig egyre nehezebb cukorhoz jutni. Így aztán drasztikusan nőtt a cukor ára.

„Visszatért a szocializmus, Orosházán 3 nagy diszkontban sem lehet cukrot kapni!” – ezt a mondatot a napokban hallottuk az egyik kávézó tulajdonosától. Úgy döntöttünk, hogy készítünk egy körképet Orosházán arról, hogy érinti a vállalkozókat, a lakosokat az alapvető élelmiszer drágulása. A cukor mellé társult a liszt is.Első körben felkerestünk két olyan orosházi vállalkozást, ahol cukorból és lisztből is sok fogy.

“Nem merik tovább emelni az árakat”

A Kék Nefelejcs cukrászda üzletvezetője, Pityuk János készségesen kalauzolt bennünket a készülő sütik és pogácsák között. Közben elmondta, hogy a cukrászdát 1997 nyarán nyitották meg Orosházán. Most már Szarvason és Gyulán is van üzletük és sok helyre szállítanak. Jelenleg 30 főnek ad munkát a vállalkozás.

A Kék Nefelejcs cukrászdában napi 1 mázsa liszt fogy

– Tragikus a két alapvető alapanyag drágulása, utoljára 7-8 évvel ezelőtt volt hasonló, amikor nem lehetett cukrot kapni. Véleményem szerint azonban ennél jobban már nem merik emelni a cukor árát. A liszt árával is probléma van, hiszen rövid idő alatt az is duplájára emelkedett. Egyelőre más alapanyag árak leszorításával kompenzáljuk az így keletkező veszteséget. De már látszik, hogy elkerülhetetlen lesz a termékeinknél az áremelés, hiszen mindezek mellett az üzemanyag és az alapanyagok ára is az egekben van – mondta Pityuk János.

Megtudtuk, hogy a cukrászda napi szinten 1 mázsa cukrot és ugyanennyi lisztet használ. A cukrot három magyarországi nagykereskedőtől szerezik be, amiért azonnal kell fizetni. A lisztet tótkomlósi és orosházi malmoktól vásárolják.
– Egyelőre nem tartok attól, hogy hiánycikk lesz a cukor, de szerintem augusztus környékén a környező országokban is megemelik majd az árát, látva a magyar felvásárlók rohamát – fogalmazta meg véleményét Pityuk János.

Ha drágítjuk a terméket, nem lesz aki megvegye

Az Orossüti Kft. is nagy mennyiségben használja mindkét alapanyagot gyorsfagyasztott termékeinek előállításánál, melyeket Győrtől Nyíregyházáig főleg nagyáruházakban forgalmaznak

Az Orossüti Kft-nél a cukor az egyik legfontosabb alapanyag
(Fotók: Kecskeméti Krisztina)

Az üzemben Kovács Imrével, a cég munkatársával beszélgettünk arról, miként érinti őket az áremelkedés.

– Cukorból napi 1 mázsa, lisztből pedig 70-80 kg fogy egy nap alatt. Míg a cukornak tavaly 150 Ft volt kilója, addig most 320-350 Ft. Ez nehéz helyzetbe hozza a céget, de a drasztikus áremelkedést nem háríthatjuk át a vevőkre, hiszen a fogyasztóképes vevőkör is lecsökkent. Ha drágítjuk a terméket, nem lesz aki megvegye – panaszolta Kovács Imre.

A cukrot magyar nagykereskedőktől, míg a lisztet az orosházi malomból szállítják. Tartalékot nem tudnak képezni, nincs fedezetük arra, hogy ilyen drága alapanyagot hónapokra előre megvegyenek és raktározzanak.

– Nem is emlékszem arra, hogy mikor volt utoljára ilyen drasztikus áremelkedés. Szerintem az a tendencia tovább fog tartani, a boltokban pedig egyre nagyobb hiánycikk lesz a cukor.

Ön mit szól a dráguláshoz?

Arra is kíváncsiak voltunk, mit szól ehhez a helyzethez az utca embere.

Kovács Ferencné: – Főként a cukor és a liszt ára emelkedett meg nagyon, ez érzékenyen érint. Mivel alapvető élelmiszerek, így meg kell venni. A cukor ára szinte duplájára nőtt, de annyit továbbra is veszünk, amennyit eddig. A benzinár is iszonyatosan megemelkedett, emiatt kevesebbszer használjuk az autót, inkább busszal, vagy vonattal megyünk. Spórolni már nem nagyon tudunk, nagyon be kell osztani a pénzünket.

Szilágyi Ildikó: – Kevesebbet vásárolunk azokból, amiknek az utóbbi időben nagyon megemelkedett az ára, így a cukorból és lisztből is. A cukrot igyekszünk édesítőszerrel pótolni, gyümölccsel kiváltani. Autónk nincs, így a benzinár emelkedése közvetlenül nem érint bennünket, általában kerékpárral közlekedünk.

Ráczné Csik Anikó: – Nagy a család és gyakran sütök, így igen érzékenyen érint a cukor és a liszt drágulása. Azt nézzük állandóan, hol a legolcsóbb és amennyit csak lehet, veszünk belőle. Szoktunk helyette édesítőszert is használni. Az autónkat a magas benzinár miatt csak ritkán, használjuk, hétköznap gyalogosan, vagy kerékpárral közlekedünk.

Kohut Béla: – Vegás életmódot folytatok, de együtt tudok érezni azokkal, akik gyakran használnak lisztet és cukrot. A benzinár emelkedésénél már én is érintett vagyok: többször előveszem a kerékpárt, az autót csak meghatározott célra használom.

Csütörtökön az árakat hasonlítottuk össze négy orosházi élelmiszer áruházban. A cukor ára kilónként 329-369 forint között mozog, míg a liszt kilónkénti ára 149-219 Ft. Természetesen ez függ attól is, melyik boltban mely gyártó termékét kínálják. Hiányról most nem beszélhetünk, hiszen az általunk megnézett üzletekben volt készleten cukor és liszt.

Ha a továbbiakban is értesülni szeretne a témában,
akkor lájkolja az OrosCafé Facebook-oldalát.